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簡単!とっても美味しい手羽中の甘辛煮♫
by まゆtama
とっても簡単! 子供も大好きな味ですよ♡
コツ、ポイント
手羽中を 魚焼きグリルで焼いたものを 一緒に食卓にだすことが多いです。 味付けは 塩コショウ 藻塩 柚子コショウなど お好みで!
材料
(2人分)
鶏手羽中
250g位
砂糖
大3
酒
大4
醤油
大2
水
少々
このレシピの生い立ち
姉の家でご馳走になった お肉屋さんで買ったという手羽中の甘辛煮を 家でも食べたくて 再現してみました。
1.
フライパンに調味料を入れ 火にかける。
2.
調味料が煮立ったら 手羽中を入れる。
3.
蓋をして中弱火で8〜10分煮る。 焦げつきやすいので 途中気をつけてみる。
4.
煮汁が少なくなってきたら火を強め たれをからませ完成!
https://cookpad.com/recipe/2988648
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