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スナップえんどうと長芋ソテー
by myumyumyu1
生の長芋も美味しいけど、火を通した長芋のほくほくな感じも美味しくて好きなんです
材料
(3人分)
長芋
1/3本
スナップエンドウ
9本
醤油
少々
このレシピの生い立ち
とにかく簡単だし、生野菜が得意じゃない息子のために考えました。 1品足りないときにどうぞー(^ー^) マイフォルダ100人超えしました♪ありがとうございます☆
1.
軽く油をしいたフライパンで筋をとったスナップえんどうと、輪切りの長芋をソテーする。
2.
焦げ目がついたらひっくりかえしてお醤油をかける。
3.
両面ともいい色になったらできあがりー
https://cookpad.com/recipe/2988981
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