文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿レンコンとキャベツの浅漬け✿
by もりはん
27.12.15話題入り大感謝♡レンコンのシャキシャキとした食感が楽しめる浅漬けです(^^サラダ感覚でどうぞ♬
コツ、ポイント
レンコンはまだ温かいうちに調味料に付けると、良く味が染み込みます(^^)
材料
レンコン
1節
キャベツ
2~3枚
★白だし
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お店で食べた浅漬けにレンコンが入っていて、食感が楽しく美味しかったので試してみました♬
1.
レンコンは2~3ミリに半月切りし、2分ほど茹でて粗熱を取ります
2.
キャベツはざく切りにします
3.
ビニール袋にレンコン、キャベツと★の調味料を入れてもみもみ♡
4.
冷蔵庫で1時間ほど寝かせて出来上がり♬
5.
おかげ様で話題入りすることができました♪ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/2990412
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.