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コンソメスープ
by toppy1
レシピID:299069と一緒に食べるのが我が家の定番メニューです。
コツ、ポイント
コンソメは、私は、顆粒のを使っています。(味を調節しやすい為)
材料
キャベツ
2~3枚
玉葱
1/4個
ハムまたはベーコンまたはウインナー
1~2枚、1~2本
じゃがいも
1~2個
にんじん
5mm~1cm位
コンソメ
小さじ2杯
クレイジーペッパー
適宜
クレイジーソルト
適宜
パセリまたはイタリアンパセリ
適宜
水
お椀4杯くらい
このレシピの生い立ち
学校の給食のこんな様なスープが結構好きだったので作るようになりました。
1.
野菜類、ハムまたはベーコンまたはウインナーを食べやすく切り、煮る。
2.
1が煮えたら、コンソメ、塩、コショウで味を調える。
3.
みじん切りにしたパセリまたはイタリアンパセリを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/299074
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