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トマトの冷製パスタ
by まんもすくん
ほんっとに簡単です!パスタが好きな方は、是非作ってみてはどうでしょうか?(^^)
コツ、ポイント
簡単なのですが、大葉の風味が欲しい方は大きめに切ると、大葉の風味が生きます(^^)
材料
(4人分)
☆カットトマト((缶詰))
400g
水菜
2束
大葉((青じそ))
12枚
☆ツナ缶
1~2缶
☆おろしニンニク
お好みの量
☆めんつゆ
お好みの量
☆黒こしょう
少々
パスタ
400g((4束))
このレシピの生い立ち
お店で食べた冷製パスタが美味しかったので、それを再現して作ってみました(^^)
1.
まず、パスタを塩を入れた沸騰したお湯に入れ茹でます。
2.
茹でている間に、水菜を4~5cm幅に切り、大葉を好きな幅に千切りして☆の調味料と共にボウルに入れ、よく混ぜます。
3.
茹で上がったパスタを冷水にさらして、冷やします。
4.
パスタが冷えたら☆の入ったボウルの中に入れ、よく混ぜ合わせれば完成です(^^)
https://cookpad.com/recipe/2991239
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