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即効きゅうり漬け
by ぴっちい
すぐできます。おつまみにGOOD♪♪♪
コツ、ポイント
更に辛いのがお好みの方はラー油をどうぞ!水分が出るので、もんだら早めに頂いて下さいね。 ゴマをかけても美味しいですよ♪
材料
きゅうり
2本
☆豆板醤
小さじ1/2弱
☆砂糖
小さじ1/2
☆にんにく(すりおろし)
1片
☆味噌
小さじ1/2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ぽよママさんの「5分でできる☆きゅうりの生姜味噌和え」がスゴク美味しく、そのピリカラ版はどうかなって思ったんです。
1.
きゅうりの皮をところどころ剥き、適当な長さに切る
2.
☆をビニールに入れきゅうりも入れて、軽くもむ。
https://cookpad.com/recipe/299153
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