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家族のお気に入り★簡単豚そぼろ
by 140㎝わんたるママ
とっても簡単に作れるそぼろです。ちょっと濃いめの味付けで、ご飯に乗せて丼にしたり、卵焼きやオムレツにしたりアレンジ色々♪
コツ、ポイント
豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉でももちろんOK。 お箸で混ぜながら炒めると、細かいポロポロのそぼろになります。
材料
(作りやすい分量)
豚ひき肉
300g
しょう油
大さじ2
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
家族みんながそぼろ大好きなので、色々なお料理にアレンジできるようにたっぷり作りました。 http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11984158638.html
1.
ひき肉と調味料すべてをフライパンに入れ、こねないようにお箸で混ぜあわせます。
2.
中火で水分が飛ぶまでお箸で混ぜながら炒めたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2991546
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