2015/08/18☆話題入り感謝☆つくれぽ30件☆簡単☆カレー粉の風味で食欲増進!お箸がすすむ美味しさです♪
コツ、ポイント
1の段階でよく揉み込むことで、酒の効果で臭みを消してふっくらと柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
カレー味のおかずもいいな、と思って作りました♪
1.
鶏むね肉を一口大のそぎ切りにして、ポリ袋に入れ、☆の調味料を加えて袋の外からよく揉み込む
2.
1に★を加えてさらに揉み込み、サラダ油を熱したフライパンに並べて入れ、始めは中強火で加熱し、焼き色をつける
3.
焼色がついたら弱火にしてフタをして2〜3分蒸らした後、フタを外して鶏肉をひっくり返す
4.
火を中強火に戻し、もう片面も焼き色がつくまで焼き、お皿に青じそと鶏肉を交互に盛り付けたら、出来上がり!
5.
『簡単!ぷるぷる鶏むね肉のチリソース煮』( レシピID: 4733879 )
6.
『【作り置き・冷凍保存】そぎ切り鶏むね肉』(レシピID : 3813205)
7.
2015/02/10カテゴリに掲載されました♪
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2015/08/18話題入り感謝☆つくれぽしてくださった皆様、ありがとうございます♪
9.
2015/08/22「食欲」の人気検索で1位になりました♡
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2017/01/12「プレミアム献立」に選んで頂きました♪
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2018/01/12プレミアム献立に選んで頂きました!
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