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和風トマトドレッシング
by Mr. in USA
野菜だけじゃなく焼き魚にも炊き立てのご飯にかけても美味しいのだ~♪
コツ、ポイント
トマトをおろしてると、中身が出てきてぐにゃーっとしておろしづらくなるので、テキトーに細かく切って混ぜちゃってくださいね。
材料
トマト(熟してないもの)
1個
生姜(おろす)
小さじ2
酢
大さじ1+小さじ1
オリーブオイル
大さじ1+小さじ1
しょう油
大さじ1+小さじ1
このレシピの生い立ち
冬のトマトは甘みも少なく正直あまりおいしくないのですりおろして色々混ぜてみました。 これ、焼き魚にもすっごく合うので是非お試しください!!
1.
トマトをおろし器でおろす。柔らかい中身をおろすのが難しければ細かく切る。
2.
残りの材料を全て入れて出来上がり。 酸っぱさ加減、塩加減はお好みで変えてくださいね!
https://cookpad.com/recipe/2991746
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