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親子丼!でも…・
by あんぷぅ~☆
親子は親子でも、鶏じゃありません。鮭で~す♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
生鮭
1切れ
バター
適量
ごま
ぱらぱら
のり
適当
しょう油
少々
ごばん
2杯くらい
いくら
少しからいっぱいまで
このレシピの生い立ち
1.
鮭に塩・こしょうをする。(*塩鮭の場合は胡椒のみ)フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
2.
火が通ってきたら、ご飯を投入。鮭チャーハンを作る。仕上げにしょう油で香り付けし、ごまをパラパラ振りかける。
3.
お椀に2を盛り、のりをちぎって乗せる。その上に、いくらを乗せて出来上がり☆
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