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☆リンゴのフリッター☆
by nmuut
リンゴ大量消費!シナモンシュガーでいただきま~す♪
コツ、ポイント
生地の甘みは薄めです。普通の砂糖を使うときは大さじ1がよいかと思います。
材料
(4)
水
1/3カップ
卵
1個
薄力粉(ふるっておく)
1カップ
ベーキングパウダー(ふるっておく)
小さじ1/2
バニラエッセンス
小さじ1/2
パルスイート
小さじ1
りんご(角切り)
大1個
■
=シナモンシュガー=
シナモンパウダー
小さじ1/2
砂糖(三温糖)
1/4カップ
このレシピの生い立ち
リンゴを消費したくて、適当につくってみたらおいしかったので、レシピのせてみました。
1.
シナモンシュガーをジップロックなどにいれ振って混ぜ合わせておきます。
2.
水と卵を混ぜ合わせます。
3.
他の材料をあわせ1を加え、粉っぽさがなくなるまでまぜます。
4.
角切りにしたりんごをまぜます。
5.
スプーンふたつでまぜあわせると楽です。
6.
油、180度くらい(箸をいれてシュワシュワ泡が出る程度)にスプーンふたつで生地をいれます。直径5cmくら
7.
黄金色になるまであげます。片面1分ずつで裏返し、2~4分。
8.
一度、お皿にとりだし、次の生地を油にいれた後にジップロックに移しいれシナモンシュガーでコーティング。
https://cookpad.com/recipe/2993275
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