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体にいいもの沢山☆春菊とやま芋のサラダ
by mayumuni
子供も大人も食べられる体にいいもの沢山の副菜を作りたくて、和えるだけのものを考えました☆
コツ、ポイント
柚子胡椒は子供も食べられるように少なめです。大人の方だけで食べるときは調整してください♪
材料
(二人分)
春菊
一パック
やまいも
200gくらい
かつおぶし
一パック
ゴマ油
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
酢
大さじ二分の一
このレシピの生い立ち
息子も大人も食べられる体にいい副菜を作りたくて。
1.
春菊を茹でて食べやすいサイズに切る
2.
山芋をすりおろして①の春菊にかる。
3.
調味料を混ぜて上からかけて全てをよく和える
https://cookpad.com/recipe/2994024
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