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節分に!簡単♪ラップで恵方巻き
by kiii♡
節分に食べる恵方巻き!巻き簀がなくても大丈夫!ラップで簡単にできちゃいます♡ 2015*2*人気検索TOP10入り♡
材料
海苔
4枚
■
酢飯
白米
2合
お酢
100cc
砂糖
大2と1/2
塩
少々
ごま
大1
■
具
○たまご
2こ
○砂糖
小1
○塩
少々
○だしの素
小1/2
○みりん
小1
水菜
1束
サーモン
適量
アボカド
1/2こ
カニカマ
4つ
◎シーチキン
1缶
◎マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
巻き簀がなかったので、ラップでやってみようと思い♪
1.
ご飯を炊いておく。 酢飯の調味料を合わせておく。
2.
具の材料を細長く切っておく。
3.
◎を混ぜ合わせる。
4.
お椀に○の材料を入れて混ぜ、薄焼きたまごを作る。
5.
ご飯が炊けたらボールに移し、うちわで扇いで冷ましながら、合わせておいた調味料とゴマをかけて、切るように混ぜる。
6.
ラップを海苔より大きめに切り、その上に海苔を置く。
7.
海苔の上に酢飯を薄くしく。 両端までしっかりご飯をしき、巻き終わり2センチぐらいはしかないでおく。
8.
手前から水菜、シーチキン、卵焼き、サーモン、アボカド、カニカマを並べていく。
9.
手前からラップごと、具を包むように丸め、ギュッギュッとする。
10.
コロコロして最後まで包み、巻き終わりを下にして、ラップで包む。
11.
食べるときにラップをはずす。
12.
完成♡
13.
*具材はなんでも大丈夫です♪ お好みのものを入れてください(´ ω` )
14.
2015*2*話題入り♡Thanks!
https://cookpad.com/recipe/2994272
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