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もやしとほうれん草の和え物
by 玉ピー
忙しい時にも、ぱっとできて野菜も取れて、ご飯にもぴったりな、最高なおかずです!
コツ、ポイント
あまり、ほうれん草をゆがきすぎないように、してください!
材料
(4人分)
ほうれん草
一袋
もやし
一袋の3分の1
ごま油
大さじ3
塩
大さじ1
このレシピの生い立ち
ビビンバに入れる一つのおかずで、このおかずが、一番ご飯にあいます!
1.
ほうれん草を、沸騰したお湯の中に入れてゆでます。
2.
ゆでたほうれん草を、水で洗い2センチほどの大きさに、切りボールに入れます。
3.
そして、もやしを洗い水を切ったら、ほうれん草が入っているボールに入れます。
4.
ごま油を、ボールに入れて混ぜ合わせたら、塩を入れてサッと混ぜ合わせます。 それで、完成です!
5.
もし、味が薄かったら塩を足してください!
https://cookpad.com/recipe/2994416
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