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リメイクカレーコロッケ
by レオフジサワ
カレーライス、カレーうどんはもう食べた!けどカレーがあまってるというときは、コロッケにしてしまいましょう!!!
コツ、ポイント
とくにありません
材料
(小判形7個分)
■
余ったカレー
じゃがいも
2個
醤油
中匙1
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
余ったカレーをどうにかしたいと思って
1.
じゃがいもはあらかじめ茹でておく
2.
ボウルでつぶしてもいいですが、洗い物が増えるのでカレーの入ってる鍋で潰しましょう。
3.
醤油を加えて混ぜる
4.
粗熱が取れたら、小判形に形を整えてバットに並べる
5.
小麦粉、卵、パン粉の順につけ、油でじっくりあげる
https://cookpad.com/recipe/2994722
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