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豚ひきと春雨のシンプル炒め☆キムチ風味♪
by キョク
キムチ香る☆豚挽き肉と春雨の炒め物です♪ご飯が進みますヽ(*^^*)ノ
コツ、ポイント
キムチの素は私は桃屋さんのを使っています。カレーライスにも入れたりしています(。^_・)ノ
材料
(2~3人分)
豚ひき肉
200g
春雨
100g
キムチの素
小1
◎水
200cc
◎酒
大2
◎ウェイパー(又は中華出汁の素)
小1強程度
◎醤油
小2
アサツキ(あれば)
お好み量
このレシピの生い立ち
豚挽き肉と春雨のおかず、実家に居る頃から好物でした♪
1.
豚挽き肉を少量のサラダ油で炒める。色が変わったら◎の材料を入れて、キムチの素を入れて、煮る。アクはマメに取る。春雨は袋の裏に書いてある通りに戻しておく。
2.
戻した春雨を入れて温める。
3.
お皿に入れてアサツキの小口切りを飾る。出来上がりですヽ('ー'#)/
https://cookpad.com/recipe/299477
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