疲労回復と風邪予防に！はっさくスムージー

by 元気ラボ

はっさくのおいしさが引き立つ、とっても飲みやすいグリーンスムージー。青梗菜も入っています。

コツ、ポイント

はっさくは苦味もあるので、スムージーにすると苦味が強調されます。気になる方は、甘酒を入れて調整してください。甘酒は米麹と水だけで作ったものを使用してください。

(1～2人分)

はっさくは皮も固く、内果皮も取り除かなくてはいけないので、忙しい時には使用できませんでしたが、時間にプラス5分ほど余裕があったときに作ってみましたら、ほどよい酸味のスムージーができました。ビタミンCとクエン酸で、風邪予防と疲労回復の両方を！

1.	はっさくは外皮と内果皮を取り除きます。
2.	はっさく、ざく切りした青梗菜とリンゴ、(酒粕の入っていない)甘酒をミキサーに入れて撹拌します。
3.	グラスに注いでできあがり。
4.	（オプション)トッピングにかぼちゃの種とけしの実をのせます。
https://cookpad.com/recipe/2994926