文字サイズ:
小
中
大
印刷する
アイスボックスクッキー(マーブル)
by 元気印主婦の素
アメリカのカップで作れるようにアレンジ。マーブル柄はプレーン生地とココア生地を合わせて、グリグリねじるだけ。
コツ、ポイント
10年ぐらい前に、子供たちのために作っていたクッキーを、超久しぶりに焼いてみたよ。楽に出来るように、アメリカのカップ=240ccを使って。他にも、ナッツやレーズン、チョコチップなど混ぜて、冷凍庫に冷やしておいてね!
材料
バター(室温)
1/2c
砂糖
1/2c
卵(Lサイズ)
1個
小麦粉
2c弱
バニラエッセンス
小1/2
ココア
大1〜2
このレシピの生い立ち
昔々のレシピだから、作るまでは不安だったけど、簡単にできたわ〜。マーブルはもうちょいねじった方がよかったかな?冷凍庫にいくつ置いとくだけで、甘いもの欲しい時に便利。
1.
フォークで、柔らかくしたバターに砂糖、卵を混ぜ、全体になめらかにする。粉とバニラをくわえ、まとめる。
2.
半量の生地にココアを混ぜる。普通の生地とココアの生地を重ね、グリグリと混ぜ合わせ、ラップで巻いて冷凍庫へ。
3.
2時間ほど寝かせたら7mmぐらいの厚さに切って、375〜400度で10〜12分焼く。オーブントースターでもOK。
4.
⚫︎バリエーション作りました〜^_^ ナッツを刻んでいれたよ。マーブル作る時は、白と黒の生地を2つずつ作ってねじってね!
https://cookpad.com/recipe/2995285
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.