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簡単*ココットでキッシュ
by あまとぅー
アレンジ自由!彼にも美味しいと好評でした♪ 可愛いココット皿は100均です笑
コツ、ポイント
具材とその量はお好みで構いません。 牛乳は入れすぎると焼く時間が延びます。でも入れたほうがマイルドになります。 チーズは、今回はグラタン用を使用しました。 ココットに入れる際、卵を入れすぎると、途中膨らんで溢れてくるので入れすぎ注意です。
材料
(2個分)
◎卵
2コ
◎牛乳
大さじ2
◎塩こしょう
少々
ほうれん草
1束(お好みで)
ハーフベーコン
3枚(お好みで)
チーズ
適量(お好みで)
ミニトマト
5コ(お好みで)
冷凍パイシート
1/2枚
このレシピの生い立ち
キッシュが好きで、とても食べたくなり作ってみました♪
1.
ほうれん草、ベーコンを小さめに切る。
2.
切ったら、熱したフライパンに油を少量ひいて炒める。 (途中、塩こしょうを加える)
3.
◎をボールに全て加えて、混ぜる。(白身もきちんと混ぜる)
4.
オーブンを180℃に余熱しておく。
5.
ココットにパイシートをひき、その上に炒めた具材を入れていく。
6.
チーズを好きな量入れ、最後に混ぜた卵を流し込む。
7.
上に半分に切ったトマトを乗せ、オーブンで25〜30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2995375
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