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幼児食♡子どもの大好物!麻婆豆腐♡離乳食
by mamitaaass
幼児食レシピですが、にんにく・しょうがを除いて離乳食にも! ママも辛いもの我慢せず、賢く取り分けましょう♬
コツ、ポイント
大人からの取り分けの時は全員同じフライパンで炒め、味付けの時に別鍋に移して作っています。
材料
(幼児1人分(2歳半))
豚ひき肉
大さじ2
豆腐
150g
☆ケチャップ
大さじ1
☆醤油
小さじ1/2
にんにく
少々
しょうが
少々
片栗粉
適量
☆水
1/2カップ
このレシピの生い立ち
取り分けの時期は辛いものが食べられなくてツライ。 別メニューの幼児食を作るのも面倒くさいし…と作ってみたら大好評でした!
1.
熱したフライパンに少量の油をひき、ひき肉を炒める。
2.
半分くらい色が変わったらしょうが、にんにくを加えて香りが出るまで中火で加熱
3.
豆腐と☆を加えて弱火で煮る。
4.
一度火を止めて水溶き片栗粉を入れ、弱火でとろみを付ける。
5.
2015.4.17 人気検索トップ10入り ありがとうございます♫
6.
2015.4.28 人気検索「幼児食」1位 ありがとうございます♫
7.
2015.7.11 つくれぽ10件 話題のレシピ入り ありがとうございます♡
8.
☆麻婆茄子ver. 縦半分→斜め切りにした茄子を先にしんなりするまで炒めて(離乳食の場合は耐熱皿にラップでチン)
9.
皿にあげる。 ①から順に作り、豆腐の代わりに⑧の茄子を投入! 煮ながらキッチンバサミでカットすれば麻婆茄子もできますよ♬
10.
2017.4.21 つくれぽ50件!ありがとうございます♡
11.
2018.7.25 つくれぽ100件!ありがとうございます♡
12.
2018.10.18 話題のレシピ ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2995832
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