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簡単!鶏大根煮
by まめちん嫁♡
おかずにピッタリ!味が濃くて旦那も喜びます*\(^o^)/*
コツ、ポイント
圧力鍋を使うと軟骨まで柔らかくいただけるし味がよくしみます。圧力鍋を使う時は大根は2cmに切ると崩れないです。
材料
(3人分)
鶏手羽元
9本
ゆで卵
3個
大根(下ゆで済み)1cmのイチョウ切り
1/3本
☆醤油
100ml
☆酒
100ml
☆みりん
100ml
☆水
100ml
☆砂糖
大5
☆生姜チューブ
5cm
このレシピの生い立ち
手羽元が安売りをしていたので冷蔵庫の残りの大根、ゆで卵を一緒に煮てみました。
1.
鍋に手羽元、ゆで卵、大根、☆を入れ味がしみるまで煮ます。
https://cookpad.com/recipe/2995863
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