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簡単★ロール白菜
by はらぺこちょうちょ
電子レンジで時間短縮!! 白菜も美味しく消費できちゃいます!!
コツ、ポイント
トマト缶を使う時はケチャップを控えても良いですね。よりコクが出てオススメです。 赤ワインを入れると大人の風味に♡
材料
(3人分)
白菜
5枚程度
トマト(トマト缶)
5粒
鶏肉つみれ
100~200g
ケチャップ
適量
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
少量
固形コンソメ
2個
赤ワイン(お好みで)
大さじ1
きのこ
1袋
このレシピの生い立ち
知り合いが作っていたロール白菜をアレンジしました!
1.
白菜を水洗いし、ガラスボールに入れて500wで7分温めます。
2.
白菜はとても熱いので、肉を巻く前に水や氷水でしっかり冷やしてから手で触るようにしてください。火傷しますよ〜××
3.
まな板等の上に柔らかくなった白菜をのせ、つみれをのせ、ロールキャベツと同じ要領で巻いていきます。
4.
※芯の部分からではなく、葉の部分から肉を巻くと上手に巻けますよ(^_^)
5.
鍋に巻いた白菜・トマト・ブラックペッパー・ケチャップ等調味料と水を入れ、中火→弱火で10分程度煮込みます。
6.
※お好みで赤ワインやきのこ等を入れて煮込むのものまた違った風味になりますよ(^_^)
https://cookpad.com/recipe/2995937
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