文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短☆野菜ジュースで煮込みハンバーグ
by ミリオンクッキング部
コトコト煮込んだ温野菜製法のジュース使用で、短時間でも長時間煮込んだような仕上がり♪冷凍ハンバーグでも美味しくできます。
コツ、ポイント
野菜ジュースと煮込むだけの簡単レシピ。 使用する調味料も少ないので、とってもヘルシーに仕上がります。
材料
(2人分)
ハンバーグ
人数分
玉ねぎ
中1/2個
しめじ
1/2株
にんにく(みじん切り)
1~2かけ
(A)ミリオンの国産緑黄色野菜ジュース
1缶(160ml)
(A)水
100ml
(A)トマトケチャップ
大さじ2
(A)とんかつソース
大さじ1
ハーブソルト
少々
このレシピの生い立ち
お肉を食べたいけど野菜もしっかり採りたい!という時におすすめです。
1.
大きめのフライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを熱する。
2.
香りが出たら小麦粉を振ったハンバーグを入れて両面に焼き色を付け、皿に取り出しておく。
3.
同じフライパンで玉ねぎ、しめじを軽く炒め、(A)とハンバーグを戻し入れ、中~弱火でハンバーグに火が通るまで煮込む。
4.
ハーブソルトで味を調え、お好みの野菜等をトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/2996668
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.