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離乳食で簡単節分☆巻き寿司
by セイクック
ふだんたべている離乳食の形を少々かえるだけで作れる簡単レシピです。
コツ、ポイント
月齢により、お粥がやわらかい場合はいったん冷蔵庫で冷やすと巻きやすくなります。
材料
お粥
米大さじ2杯分
にんじん
適量
小松菜
適量
たまご
半個
牛乳
大さじ1
焼きのり
5枚
このレシピの生い立ち
節分なので、10ヶ月の娘にもおいしい巻き寿司を作ってあげたくて考えました。
1.
1.お粥はふだんたべている硬さまで炊いて冷ましておきます。
2.
2.にんじんは、5ミリ角長さ10センチくらいのものを2本、やわらかくなるまで茹でて冷ましておきます。
3.
3.小松菜はやわらかくゆでて、食べやすいサイズに刻んでおきます。
4.
4.たまごと牛乳をまぜて、炒り卵を作ります。
5.
5.のりはハサミで細かく刻んでおきます。
6.
6.ラップに少し水を塗った後、1のお粥を10センチ×10センチくらいにのばします。
7.
7.6の上ににんじん、小松菜、炒り卵をならべてしっかりと巻きます。
8.
8.7に刻みのりをまんべんなくくっつけて完成!
https://cookpad.com/recipe/2996670
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