コツ、ポイント
じっくり焼いてください♡あんこは粒、豆腐は絹がおすすめです❢お好みで♡
食べないぶんは、一つずつラップで包み、冷凍できます❢
レンジ600㍗で40秒、トースターで2分(一個につき)でカリモチ♡
このレシピの生い立ち
来年は、息子が受験生〜(*´ω`*)
1.
だんご粉と豆腐を混ぜ、捏ねます。耳たぶの柔らかさまで。粉っぽければ、水を足します。20等分にします。
3.
だんごをひとまず平らにし、あんこを入れて丸めます。
5.
フライパンの中火から弱火で程よく焦げ目がつくまで焼きます。
https://cookpad.com/recipe/2996818
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