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豆苗のキムチ炒め
by stiara
豆苗は栄養価が高いんですよ!鶏肉入りなので、たんぱく質も摂れます。
コツ、ポイント
豆苗の色や、食感をキープするために、素早く炒めること位ですね笑
材料
(3~4人分の小鉢量)
豆苗
1袋
もやし
1/2~1袋
鶏肉の缶詰
1缶
■
↑鶏胸肉、ささみ、シーチキンでも!
キムチ
好みの量
鶏ガラ顆粒
小さじ1位
塩、こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
最近ハマっている栄養価の高い豆苗を使った、簡単おかずを作ってみました。
1.
豆苗は、3等分に切ります。
2.
豆苗ともやしを炒めます。カロリー減の為に油は控えます。焦げそうなら、少し水を入れます。(入れすぎには注意!)
3.
鶏ガラ、鶏肉、キムチを入れます。この順番だと、味が馴染みやすいような気がします。
4.
塩、こしょうで味を整えて、出来上がり。 写真はブロッコリー入りです。何でもいれて大丈夫ですよ(๑>◡<๑)
https://cookpad.com/recipe/2997853
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