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野菜が入った鶏ハム
by 木村食堂
野菜入り!
材料
鶏胸肉
2枚
にんじん
1/3本
アスパラ
1本
ごぼう
1/4本
■
【調味料】
砂糖
大1
塩
小1
白だし(めんつゆ)
大1
バジル
お好み
このレシピの生い立ち
普通の鶏ハムに野菜を詰めただけです。
1.
調味料を揉み込みます。
2.
密閉する袋がラップでくるんで2日冷蔵庫におきます。
3.
スティック状にした野菜をレンジでチンします。
4.
火を通した野菜を挟みます。
5.
ラップでくるんで端をねじって輪ゴムで止めます。
6.
浸るくらいの水を沸騰させます。
7.
沸騰したら火を止めて、蓋を閉めて一晩放置します。
8.
余熱でしっかり形成されます。
9.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/2998061
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