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ばあちゃんの金柑酒
by 真愛ママ
金柑は昔から、薬膳でも咳止めに使われていたそう^_^
コツ、ポイント
風邪のひきはじめに、寝る前にちょびっと喉を潤すように飲むと翌朝なんだか調子がいい(笑)甘くて美味しいよ❗️
材料
金柑
500g
氷砂糖
500g
果実酒用の酒
1.8ℓ
このレシピの生い立ち
覚書です
1.
広口の瓶に氷砂糖、よく洗い拭いた金柑を入れる
2.
酒を注ぎ、冷暗所で半年ほど保存すれば完成
https://cookpad.com/recipe/2998101
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