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三浦大根でからみ餅
by 農Pro
お餅に大根おろしを乗せて醤油を垂らすだけ。でもこれが一番おいしい!
コツ、ポイント
三浦大根は本当に辛いので、少なめに入れても、辛味が十分に味わえます。
材料
(2人分)
餅
2個〜
三浦大根
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
あの三浦大根は生だとすごく辛味が強い。そこで、からみ餅で食べてみる事にしました。まさに本物のからみ餅ができました。
1.
鍋に餅とひたひたの水を入れ火にかける。餅が柔らかくなったら、水を切り器に盛る。
2.
三浦大根をおろし、餅に乗せる。醤油を垂らしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2998308
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