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豆腐ととろろ昆布の味噌汁
by けろっぴン
話題入りさせて頂きました☆とろろ昆布のせで食物繊維たっぷり、ヘルシー。血糖値の急上昇防止。
コツ、ポイント
簡単なので特になしです。 ネギも添えたら尚美味しい。
材料
(2人分)
豆腐
1/2丁
味噌
梅干し大2個分
水
お椀2杯分
煮干し
3~4匹
とろろ昆布
好きなだけ
このレシピの生い立ち
つとめてとろろ昆布を食べるようにしています。 食前に食べると血糖値アップ防止、と言う事なので。
1.
水に浸した煮干しを沸かしてアクを取り お豆腐を切って入れ 味噌を溶き入れる。
2.
豆腐がゆらゆらして、鍋のふちがふつふつしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2998499
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