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白菜だけ
by かっと
白菜がたくさん食べれる簡単レシピです。
コツ、ポイント
ごま油で炒めるとコクがでます。
材料
(2~3人前)
白菜
300~350グラム
かつおダシのもと
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
鰹節ママパック
1袋
このレシピの生い立ち
味噌汁に入れようとしたら味噌がなかったので炒めました。
1.
白菜を洗い、芯の部分を1センチの太さに切る。葉の部分は1.5センチにきる。
2.
ごま油をフライパンにいれ、芯の部分から、しんなりしてきたら葉も入れ炒める。全体がしんなりしたらダシの素、薄口醤油を入れる
3.
味が馴染んだら火を止め器に盛り、鰹節ママパックをかける。
https://cookpad.com/recipe/2998638
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