白菜だけ

by かっと

白菜がたくさん食べれる簡単レシピです。

コツ、ポイント

ごま油で炒めるとコクがでます。

(2～3人前)

味噌汁に入れようとしたら味噌がなかったので炒めました。

1.	白菜を洗い、芯の部分を1センチの太さに切る。葉の部分は1.5センチにきる。
2.	ごま油をフライパンにいれ、芯の部分から、しんなりしてきたら葉も入れ炒める。全体がしんなりしたらダシの素、薄口醤油を入れる
3.	味が馴染んだら火を止め器に盛り、鰹節ママパックをかける。
https://cookpad.com/recipe/2998638