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ほうれん草とツナのパスタ
by ガッちゃん
ほうれん草たっぷり!ツナの味が深みを与える、簡単パスタです。
コツ、ポイント
ツナ缶のオイルを使うとよりツナの味がして良い気がします。
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
ツナ缶
1/2缶
パスタ
200g
塩・コショウ
少々
醤油
一回し
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、栄養のあるパスタが作りたかった。
1.
パスタはたっぷりの湯に塩を入れ、標準の時間よりも短めにゆでる。 ほうれん草はあくが強いので下茹で(私は蒸します)しておく。
2.
パスタを茹でている間に、ツナ缶のオイルをフライパンで熱し、ほうれん草とツナを炒める。軽く塩・コショウ。
3.
茹で上がったパスタを茹で汁大1と共にフライパンに入れ、さっと炒める。塩・コショウの後、醤油を一回しかけたら完成!
https://cookpad.com/recipe/299919
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