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ふわふわたまご
by ねこやん。
ちょっとしたおやつやもう一品、おつまみにも。熱々フワッフワの具なし茶碗蒸しです。
コツ、ポイント
容器はタッパー以外でも大丈夫です。(マグカップや茶碗にラップでも◯)様子を見て加熱時間を調整してください。 ちょっと具を入れても美味しいです。
材料
(1人分)
卵(L)
1個
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ2
水
150~190cc
このレシピの生い立ち
簡単に茶碗蒸しが食べたくて作りました。汁気と「す」が多いですが、一人で食べるのにはちょうど良い(^^)
1.
容器(一膳分タッパー)に卵とめんつゆを入れて溶く。
2.
水を加えてよく混ぜる。
3.
蓋を軽く乗せて、500wで4分加熱する。
4.
※横から たくさんの出汁が美味しいです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2999215
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