簡単に出来ておいしいです!
野菜はしんなりするので沢山食べれます。
プチトマト等で綺麗に盛り付けたら、とても豪華に見えますよ。
材料の量は適当です。ウチは大食いなので4人分を2人でペロリですので・・・
コツ、ポイント
こってりがお好きな方はバターで炒めて下さい。
レモン汁はなくてもいいです。
セロリははずせません。
鶏肉は、焼いた後に切るのがメンドクサイ人は焼く前に一口大に切ってもOK。
2.
鶏もも肉を下処理して塩・胡椒を振り、フライパンで両面をこんがり焼く。余分な油はペーパーで取ってね。
4.
セロリの葉を置き(葉は食べません。出来上がったらよけて下さい。)、蓋をして、肉に火がとおり野菜がしんなりするまで蒸し焼き。
5.
肉を切って、器に盛る。お好みでレモン汁を振る。
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