節分の余った豆で作る簡単リメイクおやつです♪イソフラボンもたっぷり☆
コツ、ポイント
焦げないように火加減には気をつけて下さい!
このレシピの生い立ち
節分で余った大豆をおやつにアレンジしました。
1.
フライパンにメープルシロップ、ココア、オリーブオイルを入れよく混ぜ合わせてから、弱めの中火にかけます。
2.
フライパンをゆすりながら熱します。とろっとしたら大豆を加え、全体をよくからめます。
水分がほとんどなくなるまで炒めます。
3.
オーブンシートを敷いたバットに移し、あら熱が取れるまで冷ましたら完成です!
写真では一口大にまとめて冷ましています。
https://cookpad.com/recipe/2999752
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