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市販のビビンバの具で炊き込みご飯♪
by みかんの木♪
業務スーパーで買った300gのビビンバナムルを入れて一合でご飯を炊くと、石焼ビビンバ風炊き込みご飯ができました。
コツ、ポイント
炊き上がった段階では、意外とさっぱりしています。お好みでアレンジしてくださいね。
材料
(2)
業務スーパービビンバの具
300g
お米
1合
豚肉
100g
■
炊き上がると混ぜるもの
ゴマ
小さじ1(適量)
コチュジャン(辛さを見ながら)
大匙1(適量)
ごま油(お好みで)
1-2滴
■
最後のトッピング
韓国のり(のり)
適量
万能ねぎ、シソ
適量
■
次回はやりたい!
半熟卵をのせる
一人1個
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作るのに凝っているとき、家にストックしてあった業務スーパーのビビンバの具を見て考えてつきました。
1.
お米1合と業務スーパーの具(300g)、豚肉、を混ぜる。
2.
水をいつもと同じ分量を入れて飯を炊く。
3.
炊き上がると、ゴマと辛さを見ながら、お好みでコチュジャンをませる。
4.
パンチがほしいときは、ごま油を1滴たらします。
5.
韓国のり、薬味をお好みでトッピングして完成です。
https://cookpad.com/recipe/2999915
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