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小間肉と小松菜・エノキの焼き肉のたれ炒め
by inyako
㊗2016/1/19話題感謝✿味つけは焼き肉のたれ☆茹でずに調理可の小松菜はお弁当にも楽♬朝飯のちょっとしたおかずにも✿
コツ、ポイント
3の工程の 直接具にタレをかけないコト
材料
(1)
小松菜
中くらいの大きさの2束
豚or牛の小間肉(今回は牛肉)
50g弱
焼き肉のたれ
大さじ1
エノキ
ひと束の3分の1
仕上げの胡麻
適量
このレシピの生い立ち
今回朝飯用に作ったのですけど・・ 息子がおかずがないと白ご飯食えないので 少しずつ 残っていた食材で、ちゃちゃっと☆ 食べる息子が弁当にも良いよ!って、ことです(笑)
1.
小松菜をざく切り エノキも同じく ※3センチほどの長さ
2.
フライパンで小松菜の茎から→肉→エノキ→葉っぱで炒める
3.
火が通ったらフライパンの横によせ 空いたフライパンの肌に焼き肉のたれを入れてバーっと沸騰させ 水分飛ばし具と合せて炒める
4.
仕上げに 好みでゴマどぞ☆
5.
2017・10・5ニュース掲載されていました( ^ω^ ) 嬉しいですね✾ありがとうございます✿
6.
2020,3,4にお弁当カテゴリ入り。びっくりだわ…武漢新型肺炎で、全国一斉学校休校になってお弁当作る人増加だからかな。
7.
サゴサク様(•ө•) にゃんとまぁ幸せなご主人様なのでしょう!お弁当…素敵杉です〜(♡ω♡ ) ~♪
8.
そして手前皿のさりげない♡の人参(* ̄(エ) ̄*)ポッ←照れてるワタス。 此方こそ本当にありがとうございます♪♪
https://cookpad.com/recipe/3000016
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