文字サイズ:
小
中
大
印刷する
シリアルバー
by RASBERY
朝食にもおやつにも気軽に持ち歩ける、ヘルシーなシリアルバーです。
コツ、ポイント
ナッツやドライフルーツが多いとリッチなシリアルバーになりますが、カロリーもコストも高くなります(笑)オートミールや雑穀シリアルが多くても充分美味しいシリアルバーです。
材料
(約8本分)
オートミール、ナッツ、ドライフルーツ、玄米フレーク、雑穀パフ、ポンセンなど合計
180g
米飴
80g
ココナッツシュガー、メープルシュガーなど
20g
このレシピの生い立ち
お腹が空いた時のおやつにと、甘味料も体に優しいものを選んで作ってみました。
1.
ナッツは適当な大きさに刻み、オートミールと一緒にオーブンで空焼きする(160度で20分ぐらい)
2.
フライパンに米飴と砂糖を入れて、火にかけて、砂糖を完全に溶かす。
3.
火を止めて、1とドライフルーツを入れてヘラでシロップを絡める。
4.
オーブンシートを敷いたパッドに流して、もう一枚オーブンシートを被せて、のし棒で圧縮させるように伸ばす。
5.
固くなる前に包丁で好きな大きさに切る。
6.
中に入れる物は、雑穀フレークやオートミールなどオーガニックで栄養価の高いものを使ってます。
https://cookpad.com/recipe/3000109
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.