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キヌアとオリーブオイルの簡単クッキー♪
by さとこぱんたーに
ビニール袋で混ぜて簡単に出来るクッキー♪プチプチ食感が美味しいです♪
コツ、ポイント
オリーブオイルをココナッツオイルやバター・マーガリンなどに変えて作ってもOKです。
材料
小麦粉
70㌘
キヌア
大さじ2
砂糖
20㌘
オリーブオイル
30㌘
塩
少々
お好みでバニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
簡単に出来るキヌアのクッキーが作りたくて作りました。
1.
キヌアはお湯でもどすか、10分おゆでゆでます。面倒な人は…そのままでもOKです。
2.
ビニール袋に材料を入れます。
3.
生地がまとまるまでしっかり混ぜます。
4.
170度のオーブンを予熱します。
5.
天板に生地を丸めて並べます。
6.
170度のオーブンで15分焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3000203
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