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レンジで5分!ずぼらチーズリゾット風☆
by れんげまま
ズボランチ(*´∇`*)
コツ、ポイント
混ぜる器をどんぶりにすることで混ぜる時にこぼれないしそのまま食べれるので洗い物が少なくなりまーす(*´∇`*) ズボラなので目分量です。グラム数などは大体なので良い感じに仕上げてください(笑)
材料
(1人分)
ご飯
200gくらい(自分が食べれる量)
牛乳
200ccくらい(ご飯がひたひたになる程度)
ピザ用チーズ
50gくらい(ひとつかみ?)
ミックスベジタブル
彩りが良いくらい(大さじ2くらい?)
●ハムorベーコンorウインナーor鶏肉
すきなだけ
コンソメ
顆粒なら小さじ1程、キューブなら1個
塩コショウ
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
平日のお家ランチは手間をかけずに簡単に洗い物も少なくしたくて。
1.
まず、●を小さく切ります。ハム、ベーコンなら5mm幅くらい。ウインナーなら輪切り。鶏肉はなるべく小さく。←大きいと半生に
2.
大きめの耐熱容器(どんぶりがオススメ)ブラックペッパー以外の材料を入れてスプーンで混ぜる。
3.
2にラップをしてレンジに入れて5分チン♪
4.
レンジから出したらまたスプーンで混ぜる。←熱いので注意! ここで牛乳の水分が残ってる様なら30秒ずつ様子見ながら加熱。
5.
ブラックペッパーを降ったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3001026
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