タルト生地におから・ごぼうが入っているヘルシーおかず風エッグタルトです。
コツ、ポイント
ごぼうがない方が、子どもは食べやすいかもしれません。焼き加減は調整してください。
ゼラチン21を使っているので、少量でも固まりますが、種類によって調整してください。ゼラチンがなければ、薄力粉やコーンスターチで代用してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
おからを使ったダイエットメニューを考えていて。
1.
ごぼうは、ささがきしてあくを抜いた後、水を切っておく。
2.
Aの材料をビニール袋などに入れてよく混ぜた後、Bの材料を入れよく混ぜる。
7.
鍋にCの材料を入れ、よく混ぜ合わせながら加熱する。適温になったら、ゼラチンパウダーを加えよく溶かす。
8.
6のタルトに、7を入れる。2時間ほどしたら固まり出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3001114
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