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たっぷり!どんな野菜でもおいしい煮物♩
by miYuぱみゅ
野菜をたーくさん入れると、野菜の甘みがでるので、ぜひ野菜をたくさん入れてくださいね\( ˆoˆ )/ 閲覧Thanks!
コツ、ポイント
!の比率は絶対です!!
材料
(4人分)
お好きな野菜(今回は↓)
好きなだけ
人参
一本
ちんげん菜
一つ
キャベツ
1/4カット
しめじ
1/2
鶏ムネ肉
100g
水
800ml
!醤油
100
!みりん
50
!砂糖
50
!酒
50
このレシピの生い立ち
たくさん野菜を買ったので、煮物にしてみようと思って作りました\( ˆoˆ )/♩
1.
!は 2:1:1:1の比率で♩
2.
野菜を先に軽く炒める。
3.
真ん中に、しめじ、鶏肉の順番で入れて、炒める。
4.
水を入れて、5分くらい強火で煮てから、 !を全ていれる。
5.
20〜25分くらい弱火で蓋をしながら煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3001379
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