2016/11/02クックパッドニュース掲載♪ 甘辛カレー風味でごはんが進むヘルシーな炒めもの。
コツ、ポイント
カレー粉はお使いのものによって分量を調節してください。
1.
切干し大根はさっと洗って水で戻し、ざるに上げておく。短くカットしておく。
2.
小鍋に油を熱し、にんにくとひき肉を炒める。ひき肉に大体火が通ったら、切干し大根と豆を加えて炒める。
4.
蓋を取って火を強め、煮汁が少なくなるまで炒め煮にする。味をみてガラムマサラと黒胡椒でととのえる。
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