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大量消費にも!白菜の塩昆布和え
by moe_mama
味付けは塩昆布とごま油!さっと手早く一品追加♪
コツ、ポイント
塩昆布は、メーカーによって塩加減が違いますので、お好みの濃さに調節してください。 我が家では、「くらこん」の塩昆布を使っています(^^)
材料
白菜
1/16
塩昆布
大1
ごま油
大1/2
酒
小2(無くても可)
このレシピの生い立ち
中途半端に残っていた白菜を、使い切りたかったので(*´艸`)
1.
白菜を1㎝幅に切る。耐熱容器に入れて、酒を振りかける。
2.
ラップしてレンジで1分30秒〜2分位加熱する。白菜の白い部分が透き通ればOK。
3.
塩昆布とごま油を加えて混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、冷蔵庫で10分位休ませて、味を馴染ませる。
https://cookpad.com/recipe/3001881
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