コツ、ポイント
付け合わせにはもちろん、焼いたししゃも、茹でた鶏肉などと一緒に漬けても美味しい。
このレシピの生い立ち
いつものマリネにカレー粉を入れてみました☆
1.
玉ねぎは薄切り、にんじんは細めの千切り、ピーマンは横半分にしてから千切りにする
3.
フライパンを熱しサラダ油を適量入れ、玉ねぎ・にんじんに火が通るまで炒め、最後にピーマンを加えて軽く炒める
5.
漬けてすぐでも美味しいけど半日ほどおくと調味液が馴染んで更に美味しい^ ^
冷蔵庫で4日ほど日保ちする
https://cookpad.com/recipe/3001954
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