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MEC食♪ チーズたっぷりほうれん草&卵
by ご♪ごはん
チーズ大好き♪たっぷり使うとほうれん草も喜びます。卵は白味のみに火を通して 黄味はとろりと追い卵感覚で どーぞ♪
コツ、ポイント
塩味はパルメザンチーズでつけていますので たっぷり使いましょうね。
材料
ほうれん草
一束
パルメザンチーズ
たっぷり
卵(黄味と白味をわけて)
1個
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
ごりごりごりごり
このレシピの生い立ち
MEC食をベースに より美味しく 糖質少ない葉物野菜をいただきたくて チーズたっぷりに とろり黄味にしてみました。
1.
ほうれん草を茹でで 一口大に切る。
2.
フライパンにオリーブオイルをいれ ほうれん草と卵の白味を炒める。
3.
黒胡椒をごりごりごりごり 風味豊かにいたしませう。
4.
火を止めて パルメザンチーズをたっぷりいれて 混ぜる。
5.
器に入れたら 黄味を乗せて 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3003171
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