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ロー生チョコ♪withココナッツオイル
by ママちゃん〜
シンプルな3つの材料だけなのに、ほんとに美味しくできちゃいます!簡単にココナッツオイルを摂りたい人にもオススメ!
コツ、ポイント
エキストラバージンココナッツオイルの酵素が取り入れられるロー生チョコ!湯煎は酵素が壊れないように50度位までの温度で。とにかくよく混ぜる!
材料
エキストラバージンココナッツオイル
200g
はちみつ
200g
ココアパウダー(無糖)
200g
このレシピの生い立ち
甘さははちみつの量で調整可。罪悪感なく食べれる生チョコを!笑。 子供にもオススメです。
1.
材料を揃える。
2.
固まっているエキストラバージンココナッツオイルを湯煎で溶かす。※酵素が壊れないように50度までの湯煎で溶かすのがオススメ
3.
全ての材料をよく混ぜる。※混ざり切れてないと、味にムラが出るので注意。仕上げに振りかけるココアパウダーは別で置いておく
4.
型にラップをして流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 ※型に入れた後、上からトントンと空気抜きをしておく。
5.
切り分けてココアパウダーを振りかけ完成〜! 室温が高いと溶けてくるので保存は冷蔵庫がオススメ。
https://cookpad.com/recipe/3003331
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