なめたけを作ってそのままパスタに絡めるだけ、簡単でローコスト。
コツ、ポイント
ありません、シンプルなので好みにアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
あるもので適当に作ったらおいしかったので。
1.
パスタを茹で始める。フライパンに適当な大きさに切ったえのき、なめこを入れて、醤油とみりんを入れたら火にかけます。
2.
きのこ水分が出てくるので少し煮汁が残る程度まで煮詰めます、そこへ茹でたパスタを入れて混ぜる。
4.
好みであさつき、大葉、海苔などをトッピングしてください。
5.
好みで食べるときに醤油や一味をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3003756
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