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白菜とウインナーの甘辛炒め
by AIKAaちゃん
たまにはこんな組み合わせも。
コツ、ポイント
出来上がり量は白菜のかさが減るので、 お好みで、もう少し増やしていいかも。
材料
(一人分)
ウインナー
3本
白菜
3枚位
濃口醤油
大匙1
砂糖
大匙1
だしの素
小匙二分の一
白胡麻
少々
このレシピの生い立ち
白菜消費の為、
1.
ウインナーは小口切り。 白菜はざっくり一口大に。
2.
白菜から先に炒める。 ↑芯の方から しんなりしてきたらウインナーを軽く炒める。
3.
砂糖、醤油を入れてさっと炒めたら火を止める。 味を見て、だしの素の量を調整しながら入れて混ぜる。
4.
お好みで白胡麻を。
https://cookpad.com/recipe/3004079
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